mandag 8. desember 2014

Pepperkakebaking og glimt av jul på kjøkkenet

Jeg elsker julekaker og det blir ingen jul uten! Syv sorter er kanskje ikke helt nødvendig, men jeg har mine favoritter som jeg bare MÅ ha hvert eneste år. Enkelte av dem er nok ikke av de mest tradisjonelle, men det er dem som smaker jul for meg. Min absolutte favoritt er Sarah Bernard, mandelmakroner med smørkrem og sjokoladeglasur på toppen - fantastisk gode! Mamma bakte disse til jul hvert år da jeg var liten, helt til hun et år fant ut at hun skulle droppe dem fordi de tar så langt tid å bake... Jula ble nesten avlyst for min del dette året og det samme gjaldt årene som fulgte, men helt siden jeg visste hva en kjøkkenmaskin var, har jeg sammen med venninna mi tatt saken i egne hender! Nå har vi årlig julebakeverksted hvor vi baker Sarah Bernard og andre favoritter, veldig koselig :) Jeg er egentlig ikke så veldig glad i å bake, men til jul er det koselig fordi man da kan høre på julemusikk samtidig og fordi juleforberedelser generelt er kos. Andre ting jeg har pleid å bake til jul er feks. brune pinner, berlinerkranser, rimboboller og julebrød. Ja, også pepperkaker da så klart! Pepperkaker er nok det koseligste å bake. Jeg storkoser meg med å kjevle, trykke, løsne, revne, banne, kna og kjevle ut på nytt igjen. Heldigvis blir noen av figurene bra på hver runde, så man kommer i mål til slutt ;)

I år blir det nok mindre baking på meg ettersom at jeg blir bortreist, eller rettere sagt hjemreist, i hele jula. Jeg bor i Stavanger nå, men til jul reiser jeg hjem til familien i Trondheim. Jeg vet at mamma er i god gang med bakingen allerede, så jeg skal nok få kjenne de gode julesmakene i år også :)



I helga har jeg sikret årets pepperkakerasjon, og vel så det! Ja, deigen er fra IKEA, men smaker like godt og gjør seg minst like godt på bilder ;)




Det beste med nybakte pepperkaker er å nyte dem sammen med en kopp hjemmelaget varm sjokolade med krem....mmmmmmmm!!




Jeg synes pepperkaker også gjør seg veldig godt som pynt til jul, feks. store pepperkakehjerter i vinduene er veldig koselig. Her har jeg tatt det litt videre og laget girlander av bokstaver. Man kan også henge flere pepperkakefigurer på rekke, - kreativt og dekorativt :) Girlanderet er her presentert med litt annet jeg har syslet med i helga :)



Legger ved noen bilder av hvordan jeg (hittil) har pyntet til jul på kjøkkenet:


Hjerter er fine hele året, men jeg synes likevel de har noe "julete" over seg, så jeg foretrekker å pynte med dem til jul. Her som lysestake og en krans av små bjeller. Jeg fant også ut at pepperkakeformer egner seg godt som pynt :)




I interiøret mitt liker jeg å blande moderne design med litt gamle ting og tang, spesielt på kjøkkenet. Gamle norgesglass er kjempefine og kan brukes til alt mulig dersom man er litt kreativ. Jeg har sett dem blitt brukt som lamper og jeg har selv brukt dem som vaser og lysestaker både til telys og stearinlys. (Stearinysene står stødig dersom man fyller glasset med dekorsand feks.) Jeg foretrekker likevel å bruke dem til oppbevaring av mat fordi de gjør seg så godt på kjøkkenbenken. Disse norgesglassene er originale og gamle og både dem og den gamle treboksen har jeg fått fra bestemor. Det er ekstra stas med gamle ting når de kommer fra familien, synes jeg :)



Ønsker alle ei fin uke og masse deilig julebakst :)


- Maria -

lørdag 6. desember 2014

Interiørstudier

Som nevnt tidligere deltar jeg nå på et nettkurs i interiør og inspirasjon og det var slik at denne bloggen ble til. Den første studieoppgaven gikk ut på å opprette en egen blogg der vi skal legge ut alle oppgavene vi får underveis på studiet. Dette føles litt skummelt ettersom at "alle" kan se det, men samtidig er det gøy å vise fram det man har produsert.

Studieoppgave 2 går ut på å lage farge- og materialplansjer av stue og soverom. Jeg har valgt å gjøre dette digitalt ved hjelp av et program som heter olioboard.com. Her velger man først hva slags rom man vil innrede for så å plotte inn møbler og interiør som man liker. Programmet har et rikt utvalg av alt fra møbler, hvitevarer og lamper, til blomster, skulpturer, kaffeservise og veggkunst. Selv om det er mye å velge i er det ingen selvfølge å finne akkurat det man ser for seg, men etter mye leting, prøving og fram og tilbake ble jeg ganske fornøyd med resultatet likevel. 


Stua: 

Min stil når det gjelder innredning heller nok mot den nordiske med mye lys og luft, hvitt og gråtoner, samt innslag av tre, skinn og andre naturmaterialer. I tillegg liker jeg å blande moderne design med gamle saker og ting, og for tiden har jeg veldig dilla på svart og hvitt.
Som sagt er det vanskelig å finne akkurat det man leter etter i Olioboard, men denne stua synes jeg ble ganske fin :) Jeg har valgt å holde meg til svart, hvitt og grått, men har lagt inn elementer av brunt og gull for å gjøre det litt mer spennende og for å gi rommet et varmere uttrykk.




Soverommet:

Også på soverommet har jeg gått for svart og hvitt. Jeg skulle helst hatt veggen hvit også, men fikk ikke til å redigere dette. Her har jeg pyntet med lilla for å gjøre det mer feminint og koselig :)



Jeg anbefaler å prøve Olioboard for alle som synes at innedning er gøy eller dersom du trenger inspirasjon for å innrede et nytt rom. Men vær obs på at det kan ta litt tid før man finner ut hvordan programmet fungerer og at selve prosessen er tidkrevende. Det var det i allefall for meg, men så er ikke jeg kjent for å ta så veldig raske avgjørelser heller da.. ;)         


- Maria -

tirsdag 2. desember 2014

Endelig Desember!

Jeg ELSKER jula og kan nok trygt kalle meg en "jule-person". Jeg hører gjerne på julesanger i oktober og starter alltid forberedelsene tidlig. Jula for meg byr utelukkende på gode minner, den står for tradisjon, hygge, samvær, glede og en masse spenning. I en alder av 28 år har jeg imidlertid erfart at spenninga og magien man følte som barn dessverre ikke lengere er like sterk, men desto mer nostalgi fører jula da med seg. Jeg lengter tilbake til barndommens jul og følelsene bobler over når jeg plukker fram julepynten jeg har tatt vare på fra da jeg var barn, eller når jeg hører på gode, gamle julesanger. Heldigvis er dette, samt det å ta vare på tradisjoner med familie og venner, bake, pynte og gjøre det hyggelig hjemme, nok til å sette meg i den rette julestemninga hvert eneste år.

Selv om jula nesten ikke kan komme fort nok, prøver jeg imidlertid å skille mellom advent og jul og pynter hjemmet deretter. Jula for meg er, og vil nok alltid være rød, men jeg prøver å holde igjen nissene og den røde pynten til jula nærmer seg enda mer og julestemninga virkelig begynner å ta tak. I mellomtida koser jeg meg med små innslag av julepynt blandet med mitt "dagligdagse" interiør, samt masse levende lys. Adventstaken er så klart på plass og lysene MÅ være lilla!



Juletrærne er på plass og det lyser fra vinduene på Urbania-tunet :)




De fine kvistene med "snøballer" plukket jeg da jeg gikk tur med hunden idag tidlig. Synes de passet perfekt i denne Kähler-vasen.  




Julestemning ved peisen. Til min store forargelse er det altfor mildt i Stavanger til at vi trenger å fyre :(




Kubus-staken har pyntet seg til advent :)


Ønsker alle ei fin og stemningsfull adventstid :)

- Maria -